保育老师巧手做出花样面点 展现日常工作不一样的精彩
——幼儿园保育老师技能比武大赛
在幼儿园里,保育老师们平时的日常工作大多围绕班级的卫生清扫、消毒保洁和孩子们的生活管理等内容进行,为了挖掘她们的潜力,也为了增进我园保育老师的凝聚力,提高她们服务技能,营造“赶、学、超”的工作氛围,促进我园后勤工作开展的精细化和规范化,充分发挥我园不同岗位人员资源共享优势,活跃教职工工作氛围,提升正能量,我园于2021年1月12日中午在幼儿园二楼多功能厅,组织保育老师进行了 “花样面点秀”制作比赛活动。
本次活动以面点制作为主要比赛内容。比赛前,保育老师们做了精心的准备工作,个人自带面点制作工具、馅料、装饰食用材料等,伙房大厨提前发好彩色和原色面团,准备好展示用的蒸屉等。在主持人陈老师的一声口令下,比赛在紧张而热烈的气氛中开始了,参赛的保育教师个个精神抖擞、动作娴熟,热火朝天地忙碌起来。
在轻松欢快的气氛中,大家各显身手,制作出了许多色形优美的小点心,小雪人、花开富贵、白天鹅、双鱼座、爱心花卷、锦鲤、大白菜、金玉满堂等漂亮、精致的面点活灵活现的展现在评委的眼前,令人垂涎欲滴、爱不释手。经过8位评委公平公正客观的评判,最终,穆军芳老师获得了一等奖,王之霞老师获得二等奖,许红华和张敏霞两位老师获得三等奖。
这次技能大赛的开展,为保育教师提供了一个展示自我、相互学习的平台,为下一步丰富幼儿膳食种类、保证幼儿合理饮食打下了良好的基础;同时也为丰富教职工的文化生活,增进教职工的身心健康,缓解工作压力,愉悦身心,营造积极健康的幼儿园文化氛围提供了良好的机会。